Hoe Delibarn hun inner-packproces verbeterde met kruislings banderolleren

Delibarn is een toonaangevend vleesverwerkend bedrijf, gespecialiseerd in het snijden en verpakken van hoogwaardige charcuterie. Het assortiment bestaat onder andere uit ham, salami, kipfilet en diverse worstsoorten, die dagelijks hun weg vinden naar grote retailers zoals Delhaize en Carrefour.

Meer dan tien jaar geleden werd Delibarn geconfronteerd met een uitdaging binnen het verpakkingsproces. In hun zoektocht naar een efficiëntere oplossing voor hun inner-packproces bezochten zij een vakbeurs in Mechelen. Daar maakten ze kennis met Bandall, dat er een innovatieve banderolleeroplossing presenteerde. Hoewel deze technologie toen nog nieuw voor hen was, herkenden ze meteen het potentieel voor hun productieproces.

Vandaag de dag is banderolleren een essentieel onderdeel van de verpakkingslijnen van Delibarn. Het merendeel van de productielijnen wordt inmiddels afgesloten met geautomatiseerde banderolleermachines, waardoor de vleeswaren efficiënt en duurzaam gebundeld bij de retailers worden aangeleverd.

Inner packs als logistiek complex vraagstuk

Als verpakkingspartner van grote retailers ontvangt Delibarn aangeleverd vlees, dat vervolgens wordt versneden en verpakt volgens de specifieke branding- en etiketteringsrichtlijnen van de retailer. Daarbij draait het niet alleen om een aantrekkelijke presentatie in het winkelschap. Minstens zo belangrijk is dat elk verpakt product efficiënt kan worden verwerkt, stabiel kan worden gestapeld en zonder problemen kan worden getransporteerd. De gesneden vleeswaren worden daarom geplaatst in flexibele kunststof schalen, afgesloten met folie en voorzien van alle vereiste product- en merkinformatie. Voor verzending worden deze verpakkingen zorgvuldig gebundeld en gestapeld in herbruikbare kunststofkratten, vaak in klantspecifieke aantallen die precies aansluiten op de bestelling van elke retailer.

Er waren meerdere uitdagingen bij het bundelen van de producten:

• De flexibiliteit van de primaire verpakkingen maakte stapels gevoelig voor verschuiven.
• Vocht en condensatie bij gekoelde of diepgevroren producten zorgden voor gladde oppervlakken.
• Bestaande oplossingen boden geen goede balans tussen stabiliteit, materiaalgebruik en gebruiksgemak.

Delibarn zocht daarom een oplossing die al deze knelpunten zou wegnemen en tegelijkertijd eenvoudig kon worden geïntegreerd in steeds verder geautomatiseerde productielijnen.

De overstap naar kruislings banderolleren

Tijdens de vakbeurs in Mechelen zag Delibarn een Bandall machine in actie en werd meteen duidelijk welke mogelijkheden deze technologie bood. Het bundelen met een banderol bleek een aantrekkelijk oplossing voor hun inner-packproces.

Delibarn besloot de technologie vervolgens in hun eigen productieomgeving te testen met Stand Alone machines. De eerste resultaten waren veelbelovend: de machines waren betrouwbaar, eenvoudig te bedienen en pasten goed binnen het bestaande proces. In de praktijk bleek één banderol echter niet altijd voldoende om bundels met onregelmatige vormen of vochtige oppervlakken bij elkaar te houden. Gladde oppervlakken en ongelijke vormen zorgden ervoor dat stapels soms verschoven.

Samen met Erik, accountmanager bij Bandall, ging Delibarn op zoek naar een oplossing. Na het onderzoeken van de oorzaak van de instabiliteit werd besloten om kruislings banderolleren te testen, zodat de bundels extra stevig zouden worden.

 

Wat is kruislings banderolleren?

Bij kruislings banderolleren wordt een stapel eerst voorzien van een banderol. Daarna wordt de bundel negentig graden gedraaid, zodat er een tweede banderol in de tegenovergestelde richting kan worden aangebracht. Zo ontstaat een kruisvormige bundel die veel meer stabiliteit biedt. Dit proces kan zowel automatisch worden uitgevoerd met een banderolleermachine met stapelconfiguratie als handmatig met een Stand Alone machine.

De voordelen voor Delibarn

Door het succes van kruislings banderolleren heeft Delibarn dit proces in de loop der jaren steeds verder uitgebreid. Inmiddels eindigt meer dan 85% van hun verpakkingslijnen met banderolleermachines.

Door de inzet van Bandall-technologie heeft Delibarn aanzienlijke voordelen behaald:

• Optimale benutting van de ruimte in kratten.
• Stevige stapels, zelfs bij vocht en condensatie.
• Minder verpakkingsmateriaal en daardoor minder afval.
• Efficiëntere werkprocessen dankzij automatisering.
• Gemakkelijke schaalbaarheid voor nieuwe productlijnen.

Een jarenlange succesvolle samenwerking

Wat begon als een ontmoeting op een vakbeurs, is uitgegroeid tot een samenwerking van meer dan tien jaar. Met de banderol heeft Delibarn een complex logistiek proces eenvoudiger en efficiënter gemaakt. Met stevigere stapels, beter ruimtegebruik en minder verpakkingsafval blijft Delibarn vooroplopen in retailklare vleesverpakkingen.