Bandall offre à ses employés un Atelier sur l'Alimentation saine
Une société saine se doit d'employer des personnes en bonne santé. C'est pourquoi Bandall a récemment organisé un Atelier sur l'Alimentation saine. Eva Snijders, conseillère en alimentation (naturelle) chez Praktijk Loof (cabinet de diététique), est venue à De Meern pour donner une présentation intéressante à l'équipe de Bandall et tenir un atelier de cuisine réussi.
Les sujets abordés étaient :
- Créer une prise de conscience sur les effets de l'alimentation.
- Une alimentation saine peut-elle être délicieuse ?
- Et que signifie exactement une alimentation naturelle et variée ?
Eva Snijders a expliqué de façon détaillée pourquoi les humains, en tant qu'anciens hommes primitifs et chasseurs, sont si enclins à apprécier les aliments salés, sucrés et gras. Elle a également démontré comment les producteurs alimentaires, avec toutes sortes d'astuces, nous incitent à toujours choisir ces aliments. Après avoir présenté une longue série de « mauvais » exemples et leurs conséquences défavorables pour notre corps et notre niveau d'énergie et de performance, elle nous a montré toute une série de bons exemples. Avec ces produits bons pour la santé, nous nous sommes finalement adonnés nous-mêmes à la cuisine pour préparer, avec toute l'équipe, une table débordant de plats sains, mais surtout succulents.
Le résultat ? Une table de plats du soir particulièrement variée, comportant des rouleaux végétariens, du Tzatziki, des feuilles d'endives farcies de crevettes et de maquereau, du gazpacho, de l'hummus de betteraves, et même, chose étonnante, des pralines saines à base de dattes, cacahouètes, noix de coco râpée et graines de sésame. MMmmmmmm!!!!